Introducción al tema de alimentación saludable y el impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
KAREN GARCIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Competencia: Desarrollo personal y para la convivencia
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo: Los alumnos indagarán y explicarán qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación: preguntar a los alumnos si conocen la importancia de comer de forma saludable y cómo creen que influye en el medio ambiente y la economía familiar.
- Presentar el tema y los objetivos de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y su impacto en el medio ambiente.
- Desarrollo (25 minutos):
- Explicar a los alumnos el concepto de "Plato del Bien Comer" y sus diferentes grupos de alimentos.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos a qué grupo pertenecen.
- Pedir a los alumnos que, en parejas, investiguen sobre los alimentos que consumen en su familia y anoten en una hoja cuáles son convenientes por su costo económico y su impacto medioambiental.
- Compartir en grupo las conclusiones obtenidas.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre las conclusiones obtenidas y cómo pueden aplicar esta información en su vida diaria y la de sus familias.
- Responder preguntas y aclarar dudas.
- Asignar como tarea para la siguiente sesión que los alumnos realicen un dibujo o cartel que promueva la alimentación saludable y su impacto positivo en el medio ambiente y la economía familiar.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación durante la