Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Miguel Chumillas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

educación inclusiva y atender a las diferentes capacidades y estilos de aprendizaje de los alumnos.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de reconocer y comprender el concepto de alimentación saludable y la importancia del Plato del Bien Comer para una dieta equilibrada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentar el tema a través de una lluvia de ideas, preguntando a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y si han escuchado hablar sobre el Plato del Bien Comer.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Explicar el concepto de alimentación saludable y la importancia de tener una dieta equilibrada.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen diferentes alimentos y los clasifiquen en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexionar sobre lo aprendido y destacar la importancia de una alimentación saludable.

  • Plantear una pregunta para que los alumnos investiguen en casa y compartan en la siguiente sesión: ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable se llevan a cabo en su comunidad?


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10