Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de los hábitos de alimentación

Milii Aguirre
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de los hábitos de alimentación


Objetivos:



  • Comprender las características de una dieta correcta.

  • Analizar los propios hábitos de alimentación y contrastarlos con las características de una dieta correcta.

  • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable para la salud.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludar a los estudiantes y motivarlos a participar en la clase.

    • Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y su importancia para la salud.



  2. Actividad 1: Video sobre alimentación saludable (15 minutos):



    • Mostrar a los estudiantes un video corto sobre las características de una dieta correcta y la importancia de una alimentación saludable.

    • Después de ver el video, realizar una breve discusión en grupo sobre lo que han aprendido.



  3. Actividad 2: Análisis de los hábitos de alimentación (20 minutos):



    • Entregar a cada estudiante una hoja de trabajo en la que deberán anotar sus hábitos de alimentación diarios.

    • Guiar a los estudiantes para que comparen sus hábitos con las características de una dieta correcta.

    • Reflexionar en grupo sobre los resultados y discutir posibles cambios que podrían realizar para mejorar su alimentación.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Realizar una breve puesta en común sobre los principales hallazgos de la actividad y reforzar la importancia de una alimentación saludable para la salud.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud


Objetivos:



  • Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.