Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de los hábitos de alimentación
Milii Aguirre
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de los hábitos de alimentación
Objetivos:
- Comprender las características de una dieta correcta.
- Analizar los propios hábitos de alimentación y contrastarlos con las características de una dieta correcta.
- Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable para la salud.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
- Saludar a los estudiantes y motivarlos a participar en la clase.
- Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y su importancia para la salud.
Actividad 1: Video sobre alimentación saludable (15 minutos):
- Mostrar a los estudiantes un video corto sobre las características de una dieta correcta y la importancia de una alimentación saludable.
- Después de ver el video, realizar una breve discusión en grupo sobre lo que han aprendido.
Actividad 2: Análisis de los hábitos de alimentación (20 minutos):
- Entregar a cada estudiante una hoja de trabajo en la que deberán anotar sus hábitos de alimentación diarios.
- Guiar a los estudiantes para que comparen sus hábitos con las características de una dieta correcta.
- Reflexionar en grupo sobre los resultados y discutir posibles cambios que podrían realizar para mejorar su alimentación.
Cierre (5 minutos):
- Realizar una breve puesta en común sobre los principales hallazgos de la actividad y reforzar la importancia de una alimentación saludable para la salud.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud
Objetivos:
- Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.