Introducción y exploración del tema
ISMENIA SARAID REYES- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
competencias y habilidades socioemocionales.
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
a. Se les mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos, tanto saludables como ultraprocesados, y se les pedirá que los clasifiquen en dos columnas: "Saludables" y "No saludables".
b. Se realizará una lluvia de ideas en grupo sobre lo que saben acerca de una alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.Desarrollo (25 minutos)
a. Los alumnos se organizarán en parejas y recibirán una hoja de trabajo con preguntas sobre el tema, como por ejemplo: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué es importante mantener una dieta correcta? ¿Qué enfermedades se pueden prevenir con una alimentación adecuada? Los alumnos deberán responder las preguntas basándose en lo que ya saben y en su propia experiencia.
b. Una vez que hayan completado la hoja de trabajo, se realizará una puesta en común para compartir y discutir las respuestas.Cierre (10 minutos)
a. El profesor resumirá los puntos clave de la sesión y enfatizará la importancia de mantener una alimentación saludable.
b. Se asignará una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán entrevistar a un adulto de su familia o comunidad para investigar sobre las costumbres de alimentación y si consumen alimentos ultraprocesados.
Sesión 2: Investigación y reflexión sobre las costumbres de alimentación