Introducción a la alimentación saludable

ISMENIA SARAID REYES
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Enfoque de género y diversidad.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y reconocer las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y motivación a los estudiantes.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.



  2. Exploración (20 minutos):



    • Presentar a los estudiantes diferentes imágenes de alimentos y preguntarles si consideran que son saludables o no y por qué.

    • Realizar una discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta.

    • Pedir a los estudiantes que elijan un alimento saludable y un alimento no saludable y escriban en sus cuadernos por qué consideran que son así.



  3. Experimentación (15 minutos):



    • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y entregarles tarjetas con diferentes costumbres relacionadas con la alimentación.

    • Cada grupo debe discutir y escribir en una hoja las costumbres que consideran saludables y no saludables.

    • Realizar una puesta en común y discutir las diferentes respuestas.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):

    • Retomar la tarea asignada en la sesió