Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta.
ISMENIA SARAID REYES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencias, promoviendo el desarrollo de habilidades como la investigación, el análisis crítico y la toma de decisiones.
Planeación de clase:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta.
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para promover decisiones en beneficio de su salud.
Desarrollo de la clase:
- Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el cuidado de la salud.
- Motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son saludables y por qué.
- Actividad de reflexión: Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y cómo creen que influyen en su salud.
- Desarrollo (25 minutos):
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, carnes, lácteos, alimentos ultraprocesados, etc.). Cada grupo debe investigar las características de los alimentos que les fueron asignados y determinar si son saludables o no.
- Presentación de los resultados: Cada grupo expondrá sus conclusiones y se realizará una discusión en grupo sobre los diferentes tipos de alimentos y su influencia en la salud.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexión final: Los alumnos deberán escribir en su cuaderno una reflexión sobre qué tipo de alimentos consideran que deben incluir en su dieta diaria y por qué.
- Tarea para la próxima sesión: Investigar sobre las costumbres alimenticias de su comunidad y traer información para compartir en la s