Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje por Indagación

Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una breve introducción sobre la importancia de la alimentación y el ejercicio para mantener una vida saludable.


• Presentar la pregunta motivadora: ¿Cuál es la relación entre la alimentación y la obesidad y diabetes?


• Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre el tema.

Desarrollo:

• Organizar a los alumnos en grupos e indicarles que investiguen sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Proporcionarles diferentes recursos (libros, artículos, internet, etc.) para que realicen su investigación.


• Orientar a los grupos en la búsqueda de información y en la elaboración de un mapa conceptual que relacione las causas de la obesidad y la diabetes con la alimentación y el sedentarismo.


• Fomentar la participación activa de los alumnos y resolver sus dudas durante el proceso de investigación.

Cierre:

• Pedir a cada grupo que presente su mapa conceptual ante el resto de la clase.


• Realizar una puesta en común para discutir las causas identificadas por cada grupo y resaltar aquellas que son comunes a todos.


• Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica regular de ejercicio físico.

Sesión 2:
Inicio:

• Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.


• Presentar la pregunta motivadora: ¿Cómo podemos prevenir la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo?


• Generar una lluvia de ideas sobre factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.

Desarrollo:

• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de diseñar un proyecto d