Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Educación para la Salud.

Sesión 1 (Introducción al tema):

Objetivo de aprendizaje: Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos):
   a. Saludo y presentación del tema: "¿Qué creen que es una alimentación saludable?"
   b. Actividad de lluvia de ideas: Los alumnos mencionarán alimentos que consideren saludables y los anotarán en el pizarrón.

   
   



2. Desarrollo (25 minutos):
   a. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo alimenticio.
   b. Proyección de imágenes y videos cortos que muestren prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
   c. Discusión en grupos pequeños sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo alimenticio y su relación con las prácticas culturales.

   
   



3. Cierre (10 minutos):
   a. Reflexión grupal sobre lo aprendido.
   b. Asignación de una tarea: Investigar en casa sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.

   
   

Sesión 2 (Exploración y toma de decisiones):

Objetivo de aprendizaje: Conocer y analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, y tomar decisiones informadas para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (5 minutos):
   a. Repaso de la sesión anterior y recopilación de las prácticas culturales mencionadas por los alumnos.

   
   



2. Desarrollo (30 minutos):
   a. Organización de grupos de trabajo para compartir las investigaciones realizadas en casa.
   b. Presentación