Introducción al tema de alimentación saludable
Taty Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo sostenible.
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
- Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".
- Actividad de motivación: Ver un video sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Discusión en grupo sobre qué entienden por alimentación saludable y su importancia.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos deben armar su propio Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Influencia de los medios de comunicación en la alimentación
- Revisión del concepto de medios de comunicación y redes sociales.
- Discusión sobre cómo los medios de comunicación y las redes sociales influyen en el consumo de alimentos poco saludables.
- Análisis de anuncios publicitarios de alimentos y discusión sobre las estrategias utilizadas para promover el consumo de alimentos poco saludables.
- Actividad práctica en la que los alumnos deben identificar y analizar anuncios publicitarios y su impacto en el consumo de alimentos.
Sesión 3: Impacto de los alimentos poco saludables en la salud
- Revisión de los alimentos que contienen alto contenido de grasa, azúcares y sal.
- Explicación de los efectos negativos de consumir alimentos poco saludables en la salud.
- Actividad de investigación en grupos sobre los efectos de los alimentos poco saludables en la salud.
- Presentación de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.
Sesión 4: Toma de decisiones para mejorar la alimentación y la economía personal y familiar
- Discusión sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud y la economía.
- Actividad de reflexión en la que los alumnos deben