Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

desarrollo integral de los alumnos, considerando aspectos cognitivos, emocionales y sociales.

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Objetivo: Promover la conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y el consumo de alimentos propios de la comunidad.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (10 minutos):

• Saludo y conversación con los alumnos sobre sus comidas favoritas.


• Presentación de imágenes de alimentos y bebidas saludables y preguntar si los reconocen y han probado alguno.

2. Desarrollo (30 minutos):

• Explicación de la diferencia entre alimentos saludables y alimentos no saludables.


• Ejemplo de alimentos propios de la comunidad y su valor nutricional.


• Juego de clasificación de alimentos en saludables y no saludables con tarjetas.


• Conversación sobre la importancia de consumir alimentos sanos para tener una vida saludable.

3. Cierre (5 minutos):

• Reflexión final sobre lo aprendido.


• Asignación de tarea: Investigar sobre alimentos propios de la comunidad y pensar en ideas para crear un huerto escolar.

Sesión 2:
Tema: Creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras

Objetivo: Fomentar el interés por la siembra y cosecha de alimentos saludables a través de la creación de huertos escolares.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (10 minutos):

• Recordatorio de la sesión anterior y revisión de las tareas asignadas.


• Conversación sobre la importancia de los huertos escolares y cómo pueden beneficiar a la comunidad.

2. Desarrollo (30 minutos):

• Explicación de los pasos para crear un huerto escolar:
  a) Preparación del terreno.
  b) Siembra de semillas.
  c) Cuidado de las plantas.
  d) Cosec