Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
zayra arellano
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán identificar alimentos saludables y no saludables.
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué tipos de alimentos conocen y cuáles consideran que son saludables.
- Desarrollo: Presentar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables o no saludables. Realizar una lista en el pizarrón con las respuestas de los alumnos.
- Cierre: Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo esto puede beneficiar nuestra salud. Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los beneficios de consumir alimentos saludables.
Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables y no saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos obtendrán información de diversas fuentes sobre los beneficios de consumir alimentos saludables.
- Inicio: Repasar lo aprendido en la sesión anterior y discutir sobre las tareas asignadas.
- Desarrollo: Trabajar en grupos pequeños y asignar a cada grupo una fuente de información (libro, revista, página web, etc.) para que investiguen sobre los beneficios de consumir alimentos saludables. Cada grupo debe recopilar la información y luego compartirla con el resto de la clase.
- Cierre: Realizar una puesta en común de las investigaciones realizadas y destacar los principales beneficios de consumir alimentos saludables. Asignar una tarea para la siguiente sesión: traer una receta de un platillo saludable.
Sesión 3: Preparación de recetas saludables (45 minuto