Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua simple potable y práctica de actividad física
Lizbeth Lavin
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias, y promover la participación activa de los alumnos.
Secuencia didáctica: Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua simple potable y práctica de actividad física
Sesión 1:
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de consumir alimentos saludables, tomar agua simple potable y realizar actividad física para mantener una buena salud.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.
- Evaluación formativa: Observar la participación de los alumnos en la lluvia de ideas.
Sesión 2:
- Actividad de indagación: Formar grupos y asignar a cada uno un tipo de alimento (frutas, verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal, alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, bebidas azucaradas). Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre los beneficios y perjuicios de consumir ese tipo de alimento.
- Evaluación formativa: Revisar la investigación realizada por cada grupo y evaluar la calidad de la información recopilada.
Sesión 3:
- Actividad de indagación: Cada grupo deberá realizar una presentación con la información recopilada sobre los beneficios y perjuicios de consumir el tipo de alimento asignado. Los demás alumnos deberán tomar notas y realizar preguntas.
- Evaluación formativa: Observar la participación de los alumnos durante las presentaciones y evaluar la calidad de las preguntas formuladas.
Sesión 4:
- Actividad de indagación: Realizar una actividad práctica en el aula en la que los alumnos se dividan en grupos y preparen un plato saludable utilizando los alimentos que co