Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar y el medio ambiente

Jorge Reyes
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo Sostenible.


Sesión 1: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar y el medio ambiente


Objetivo de la sesión: Los alumnos indagarán y explicarán qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y calentamiento.
    b. Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Presentación del Plato del Bien Comer como guía para una alimentación saludable.
    b. Explicación de cada uno de los grupos de alimentos y su función en nuestro organismo.
    c. Trabajo en grupos pequeños: los alumnos investigarán sobre los diferentes productos y alimentos que consumen en sus familias, analizando su costo económico y el impacto medioambiental que generan. Utilizarán recursos como libros, internet y entrevistas familiares.
    d. Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexión grupal sobre los resultados de la investigación.
    b. Conclusiones finales y compromisos individuales para mejorar la alimentación en su familia, teniendo en cuenta el costo económico y el impacto medioambiental.
    c. Tarea: los alumnos deberán elaborar un cuadro comparativo con los alimentos que consideren más convenientes y explicar por qué.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rúbrica de investigación (criterios: profundidad de la investigación, organización de la información, presentación, participación en grupo).

  2. Cuadro comparativo de a