Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables
Siurabe Danae Reyes
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje significativo y participativo.
Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables
Objetivo: Identificar y diferenciar los alimentos saludables de aquellos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, así como bebidas azucaradas.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y la salud.
- Realizar una actividad de lluvia de ideas para que los alumnos mencionen diferentes alimentos y bebidas que consumen regularmente.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre tres alimentos que consideren saludables y tres alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, así como tres bebidas azucaradas.
- Cada grupo presentará su investigación ante el resto de la clase, explicando los beneficios de los alimentos saludables y los efectos negativos de los alimentos poco saludables.
Sesión 2:
Tema: Beneficios del consumo de agua simple potable
Objetivo: Comprender la importancia de consumir agua simple potable para una alimentación saludable.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una dinámica de relajación para crear un ambiente propicio para el aprendizaje.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos degusten diferentes tipos de agua, como agua simple potable, agua de sabores y bebidas azucaradas. Luego, en grupo, discutirán las características y beneficios del agua simple potable.
- Realizar una pequeña investigación en casa sobre diferentes fuentes de agua potable y su importancia para el organismo.
- Compartir los resultados de la investigación y reflexionar sobre la necesidad de consumir agua simple potable a