Introducción a los alimentos saludables
vianca Garcia
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Iniciativa y Pensamiento Crítico.
Sesión 1: Introducción a los alimentos saludables
Objetivo: Los alumnos reconocerán y clasificarán los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferirán sus implicaciones en la salud.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): El profesor realizará una actividad de brainstorming donde los alumnos mencionarán alimentos que consideran saludables y alimentos que consideran no saludables. Se discutirán las respuestas y se generarán preguntas para indagar más sobre el tema.
- Desarrollo (25 minutos): Los alumnos se dividirán en grupos y realizarán una investigación en internet sobre los diferentes tipos de alimentos y bebidas (naturales, procesados y ultraprocesados). Deberán buscar ejemplos de cada tipo y considerar sus implicaciones en la salud. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.
- Cierre (10 minutos): El profesor resumirá lo aprendido en la sesión y motivará a los alumnos a investigar más sobre el tema por su cuenta.
Sesión 2: Importancia del consumo de agua potable
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia del consumo de agua simple potable para la salud.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): El profesor realizará una lluvia de ideas sobre la importancia del agua y cómo se utiliza en el cuerpo humano. Los alumnos compartirán sus conocimientos y experiencias.
- Desarrollo (25 minutos): Los alumnos realizarán una actividad práctica donde medirán la cantidad de agua que consumen en un día y registrarán sus resultados. Luego, analizarán la importancia de consumir suficiente agua potable y los beneficios que tiene para su salud.
- Cierre (10 minu