Introducción a la problemática de la salud alimentaria y la importancia de una alimentación responsable.
Wanda Alave
Ubicación curricular
Contenido Transformación responsable del entorno al satisfacer necesidades básicas de alimentación, vestido y vivienda.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Asocia los alimentos que consume, con los animales o plantas de los que provienen y evita el desperdicio
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
desarrollo sustentable.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la problemática de la salud alimentaria y la importancia de una alimentación responsable.
Objetivo: Los alumnos identificarán la relación entre los alimentos que consumen y su origen, así como la importancia de evitar el desperdicio.
Actividades:
- Presentación del tema: El docente deberá explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta contribuye al cuidado del medio ambiente.
- Lluvia de ideas: Los alumnos expresarán lo que saben sobre los alimentos y su procedencia.
- Juego de asociación: Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deberán asociarlos con los animales o plantas de los que provienen.
- Reflexión: Los alumnos compartirán sus reflexiones sobre la importancia de evitar el desperdicio de alimentos.
Sesión 2:
Tema: Conociendo los alimentos y sus orígenes.
Objetivo: Los alumnos identificarán los diferentes alimentos y su procedencia.
Actividades:
- Presentación de diferentes alimentos: El docente mostrará diferentes alimentos y explicará de dónde provienen.
- Observación y clasificación: Los alumnos observarán los alimentos y los clasificarán en grupos según su origen (animal o vegetal).
- Juego de asociación: Se mostrarán imágenes de diferentes animales y plantas y los alumnos deberán asociarlos con los alimentos correspondientes.
- Plática con el agricultor o productor: Si es posible, se invitará a un agricultor o productor de alimentos para que hable a los alumnos sobre el proceso de producción de los alimentos que consumen.
Sesión 3:
Tema: Elaboración de huertos escolares.
Objetivo: Los alumnos conocerán la importancia de cultivar alimentos de m