Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

prevención y promoción de la salud.

Sesión 1:
Tema: Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable en la prevención de la obesidad y la diabetes.

Inicio:

• Dar la bienvenida a los alumnos y motivarlos a participar en la clase.


• Realizar una breve lluvia de ideas sobre ¿qué creen que significa tener una alimentación saludable?


• Presentar el problema de la obesidad y la diabetes, y explicar que se abordará durante las siguientes sesiones.

Desarrollo:

• Presentar una presentación en PowerPoint o bien medios audiovisuales que muestren estadísticas sobre la obesidad y la diabetes a nivel mundial y en el país.


• Explicar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, destacando la importancia de una alimentación equilibrada y la práctica regular de actividad física.


• Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos investiguen sobre los factores de riesgo relacionados con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Cada grupo deberá exponer sus hallazgos a toda la clase.

Cierre:

• Resumir los conceptos principales abordados durante la sesión.


• Reflexionar sobre cómo los factores de riesgo pueden afectar la salud de las personas.


• Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre factores protectores y cómo contribuyen a una vida saludable.

Sesión 2:
Tema: Factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.
Objetivo: Identificar factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo relacionados con la alimentación y el consumo