Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

competencias y habilidades socioemocionales, como el trabajo en equipo, la comunicación efectiva y la empatía.

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano e identifica los impactos de su deficiencia.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consume el alumno y su importancia.


• Exploración de conocimientos previos sobre los nutrientes esenciales.

Desarrollo:

• Explicación teórica de los carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía química.


• Ejemplos de alimentos ricos en cada grupo nutricional.


• Realización de una actividad práctica en grupos, donde los alumnos deben identificar y clasificar alimentos según sus nutrientes.

Cierre:

• Puesta en común de los resultados de la actividad práctica.


• Reflexión guiada sobre la importancia de consumir una dieta balanceada.


• Asignación de tareas para investigar sobre los impactos de la deficiencia de vitaminas, minerales y agua simple potable.

Sesión 2:

Inicio:

• Repaso del tema y objetivo de la clase anterior.


• Intercambio de conocimientos adquiridos en las investigaciones sobre los impactos de la deficiencia de nutrientes.

Desarrollo:

• Exposición de los impactos de la deficiencia de vitaminas, minerales y agua simple potable en el cuerpo humano.


• Discusión en grupos sobre cómo prevenir y solucionar dichas deficiencias en la alimentación diaria.


• Realización de una actividad práctica en grupos, donde los alumnos deben diseñar