Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.
Lesly Adriana Varguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo:
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud.
Actividad:
- Inicio: Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Los alumnos deben identificar cuáles son saludables y cuáles no lo son.
- Desarrollo: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y si consideran que son saludables o no. Discutir los diferentes criterios que los niños utilizan para determinar si un alimento es saludable.
- Cierre: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar a su cuerpo. Diseñar un cartel en grupo que promueva el consumo de alimentos saludables.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad.
Objetivo: Conocer los alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad y fomentar su consumo.
Actividad:
- Inicio: Mostrar fotografías de alimentos y bebidas típicos de la comunidad. Pedir a los alumnos que los identifiquen y mencionen si son saludables o no.
- Desarrollo: Realización de una investigación en grupo sobre alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad. Los alumnos deben recopilar información sobre su origen, beneficios para la salud y forma de preparación.
- Cierre: Presentación de los resultados de la investigación y elaboración de un folleto con recetas saludables que incluyan alimentos propios de la comunidad.
Sesión 3:
Tema: Creación de huertos escolares.
Objetivo: Promover la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Actividad:
- Inicio: Observación de imágenes de hu