Introducción al tema de la alimentación saludable

Jorge Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral que promueva el desarrollo de habilidades cognitivas, emocionales y sociales de los alumnos.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo de la sesión:



  • Conocer y comprender la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.

  • Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su relación con la salud y el rendimiento físico y mental.


Desarrollo de la sesión:



  • Inicio:



    • Saludo y breve dinámica de integración.

    • Presentación del objetivo de la sesión y su vinculación con el tema general de la alimentación saludable.



  • Desarrollo:



    • Presentación del Plato del Bien Comer como guía para una alimentación saludable.

    • Explicación de los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.

    • Realización de una actividad práctica en la que los alumnos puedan identificar los alimentos de cada grupo y mencionar cuáles son sus aportes nutricionales.

    • Apoyo visual con imágenes y carteles que muestren los diferentes alimentos de cada grupo.



  • Cierre:



    • Reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud.

    • Toma de decisiones relacionadas con la elección de alimentos saludables.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: realizar una lista de alimentos que consumen en su día a día y buscar información sobre los nutrimentos que aportan.




Sesión 2: Nutrimentos y beneficios para la salud
Objetivo de la sesión:



  • Identificar los nutrimentos que aportan los alimentos que consumen diariamente.

  • Comprender la importancia de cada nutrimento para el correcto funcionamiento del organismo.

  • Reconocer los beneficios de una alimentación