Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

educación integral, incluyendo aspectos emocionales, sociales y cognitivos.

Sesión 1:

Inicio:

• Saludo a los alumnos y revisión de la sesión anterior.


• Planteamiento del problema: "¿Cómo podemos prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados?"


• Presentación del objetivo de la sesión: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Desarrollo:

• Realización de una lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre la obesidad y la diabetes.


• Explicación de los conceptos básicos de obesidad y diabetes, haciendo énfasis en su relación con la alimentación y el sedentarismo.


• Análisis de casos reales de personas que han desarrollado estas enfermedades y su relación con su estilo de vida.


• Realización de una actividad práctica en grupos: los alumnos deberán investigar y analizar el contenido nutricional de algunos alimentos ultraprocesados comunes y compararlo con alimentos saludables.


• Reflexión grupal sobre los resultados de la actividad y discusión sobre las consecuencias de consumir alimentos ultraprocesados en exceso.

Cierre:

• Recapitulación de los conceptos aprendidos durante la sesión.


• Planteamiento de una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán hacer una lista de factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo relacionados con la obesidad y la diabetes, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


• Reflexión individual sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y mantener un estilo de vida activo.

Sesión 2:

Inicio:

• Saludo a los alumnos y revisión de la tarea asignada.


• Recordatorio