Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Mario Alberto Diaz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades emocionales y sociales.
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán los diferentes grupos de alimentos según el Plato del Bien Comer y comprenderán la importancia de una alimentación saludable.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y revisión del tema anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Realización de una dinámica de presentación y participación para fomentar la confianza y el trabajo en equipo.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Indagación guiada: se formarán equipos de trabajo y se les proporcionará a cada equipo imágenes de alimentos variados. Los alumnos deberán clasificar los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre las clasificaciones realizadas y las razones detrás de cada elección.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre lo aprendido y la importancia de una alimentación equilibrada.
- Tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos de la localidad y de temporada.
Sesión 2:
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomarán decisiones encaminadas a favorecer su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repaso del tema anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Compartir los ejemplos de alimentos de la localidad y de temporada investigados por los alumnos.
Desarrollo (25 minutos):
- Exposición por parte de los alumnos de los