Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

OMAR GARCIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo físico, mental, emocional y social de los estudiantes.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los estudiantes podrán comprender la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema: ¿Qué creen que es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos creen que son importantes para tener un cuerpo sano?

    • Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes si los consideran saludables o no.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los estudiantes la importancia de cada grupo de alimentos y cómo se deben distribuir en las comidas.

    • Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer. Cada grupo investigará sobre los alimentos de su grupo y presentará la información al resto de la clase.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión: Preguntar a los estudiantes si han cambiado su perspectiva sobre los alimentos saludables después de la actividad. Pedirles que compartan una idea o aprendizaje importante que hayan obtenido.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Objetivo: Los estudiantes serán capaces de identificar prácticas culturales y tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la econ