Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Plan de clase

Desarrollo Sostenible.

Sesión 1 - Introducción al tema (15 minutos)

• Presentación del tema "Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria".


• Planteamiento de la problemática futura por el cambio permanente de materiales en la vida.


• Explicación de los objetivos de la clase y la importancia de reconocer y valorar las técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas relacionados con la cocción y conservación de alimentos.


• Presentación de la metodología de Aprendizaje por indagación, en la que los estudiantes serán investigadores y buscarán respuestas a sus preguntas.

Sesión 2 - Investigación y experimentación (25 minutos)

• División de los alumnos en grupos pequeños.


• Asignación de una técnica de cocción o conservación de alimentos a cada grupo.


• Los grupos investigarán sobre la técnica asignada, utilizando libros, internet u otras fuentes de información.


• Cada grupo deberá preparar una presentación sobre la técnica asignada, incluyendo su origen, cómo se realiza y las implicaciones en la vida diaria.


• Los grupos compartirán sus presentaciones con el resto de la clase.

Sesión 3 - Reflexión y conclusiones (20 minutos)

• Discusión en grupo sobre las técnicas de cocción y conservación de alimentos presentadas.


• Reflexión sobre la importancia de valorar las técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas.


• Debate sobre las problemáticas futuras por el cambio permanente de materiales en la vida y cómo podemos enfrentarlas.


• Resumen de las conclusiones de la clase y cierre de la actividad.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Rúbrica de presentación: Evaluará la capacidad de los estudiantes para investigar, organizar y