Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Monserrat Bocanegra
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Presentar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles qué representa cada sección del plato.

  • Realizar preguntas para que los alumnos reflexionen sobre sus hábitos alimentarios y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer.

  • Motivar a los alumnos a investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y a identificar los que necesitan incluir en su alimentación.


Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y sus beneficios para la salud (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos (frutas, verduras, cereales, lácteos, carnes/proteínas).

  • Cada grupo investigará los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su categoría y los beneficios que aportan para la salud.

  • Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase, utilizando recursos visuales como carteles o presentaciones.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable (20 minutos)



  • Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, por ejemplo, la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.

  • Promover la reflexión sobre las decisiones que pueden tomar para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar (por ejemplo, consumir alimentos frescos y evitar los ultraprocesados).

  • Realizar una actividad en la que los alumnos planifiquen un menú saludable para una semana, teniendo en cuenta los nutrimentos que necesitan incluir y consid