Introducción al tema de alimentación saludable

Jairo Cruz
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Aprendizaje por indagación y promover el pensamiento crítico y reflexivo en los alumnos.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de alimentación saludable y concienciarlos sobre la importancia de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos una imagen de diferentes alimentos y preguntarles qué saben sobre alimentación saludable. Registrar sus respuestas en un pizarrón o en una hoja de papel.



  2. Desarrollo (30 minutos):





  • Proyección de un video corto sobre los beneficios de una alimentación saludable.

  • Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan los alimentos que conocen y consideran saludables.

  • Presentar la pirámide alimentaria y explicar brevemente en qué consiste y cómo ayuda a tener una dieta balanceada.

  • Realizar una actividad de clasificación de alimentos en la pirámide alimentaria, donde los alumnos recorten imágenes de alimentos y los peguen en la posición correcta de la pirámide.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Pedir a los alumnos que, en grupos pequeños, elaboren una lista de alimentos saludables que les gusten y que puedan incorporar en su dieta diaria.

  • Compartir en plenaria las listas elaboradas por cada grupo y destacar los alimentos regionales y de temporada mencionados.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Concientizar a los alumnos sobre los riesgos que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentos ultraprocesados y qué ejemplos pueden mencionar.



  2. D