Introducción al tema y reconocimiento del Plato del Bien Comer

Liliana Cervantes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de la salud.


Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento del Plato del Bien Comer
Objetivo específico: Conocer e identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una actividad lúdica para despertar el interés de los alumnos sobre el tema, como un juego de adivinanzas relacionadas con diferentes alimentos.

  2. Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de consumir una variedad de alimentos.

  3. Mostrar y explicar el Plato del Bien Comer, resaltando los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.

  4. Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  5. Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo específico: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  2. Presentar ejemplos de prácticas alimentarias de diferentes culturas que promueven la salud y el cuidado del medio ambiente.

  3. Invitar a los alumnos a investigar y compartir prácticas culturales de alimentación saludable en sus propias familias o comunidades.

  4. Realizar una actividad grupal donde los alumnos representen una práctica cultural de alimentación