Introducción al tema y reconocimiento del Plato del Bien Comer
Liliana Cervantes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de la salud.
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento del Plato del Bien Comer
Objetivo específico: Conocer e identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una actividad lúdica para despertar el interés de los alumnos sobre el tema, como un juego de adivinanzas relacionadas con diferentes alimentos.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de consumir una variedad de alimentos.
- Mostrar y explicar el Plato del Bien Comer, resaltando los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo específico: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Presentar ejemplos de prácticas alimentarias de diferentes culturas que promueven la salud y el cuidado del medio ambiente.
- Invitar a los alumnos a investigar y compartir prácticas culturales de alimentación saludable en sus propias familias o comunidades.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos representen una práctica cultural de alimentación