"Alimentación saludable: ¡Yo elijo comer bien para estar saludable!"
Liliana Cervantes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje significativo y participativo.
Título de la secuencia didáctica: "Alimentación saludable: ¡Yo elijo comer bien para estar saludable!"
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 1: "Conociendo los grupos de alimentos"
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Desarrollo:
Introducción (10 minutos):
- Saludar a los alumnos y comentar brevemente sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.
- Presentarles el Plato del Bien Comer y explicar que es una guía para saber cómo combinar los alimentos de manera adecuada.
- Plantear el problema que se abordará en esta secuencia: "Los niños comen muchas frituras y dulces que no les hacen bien. ¿Qué podemos hacer para cambiar esto y tener una alimentación más saludable?"
Actividad 1: Explorando los grupos de alimentos (25 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos de 4 o 5.
- Entregar a cada grupo tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Fomentar el diálogo y la discusión entre los miembros de cada grupo para llegar a un consenso sobre la clasificación de los alimentos.
- Al finalizar, cada grupo compartirá sus resultados y se generarán conclusiones grupales.