Introducción al tema de la alimentación saludable

Jesus SP
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable


Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación higiénica y variada, basada en el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y motivación: presentar a los alumnos la importancia de una alimentación adecuada para mantenerse saludable.

    • Preguntar a los alumnos qué saben sobre el tema y si han escuchado hablar del Plato del Bien Comer.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer: explicar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos que deben estar presentes en una alimentación saludable, según el plato.

    • Actividad de indagación: distribuir imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.

    • Discusión en grupo: hacer preguntas a los alumnos sobre por qué creen que es importante consumir alimentos de cada grupo.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión: pedir a los alumnos que expresen qué aprendieron sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Tarea: como tarea para la siguiente sesión, los alumnos deben investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes regiones de México.




Instrumento de evaluación formativa 1: Observación participante durante la actividad de indagación, para evaluar la capacidad de los alumnos para clasificar los alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.


Instrumento de evaluación formativa 2: Cuestionario corto al final de la sesión para evaluar el nivel d