Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Cindy Guadalupe Rivas
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué creen que es una alimentación saludable y por qué es importante. Anotar las respuestas en el pizarrón.

  2. Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles qué representa cada sección del plato (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal). Discutir la importancia de incluir alimentos de cada sección en nuestra dieta.

  3. Actividad en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles tarjetas con diferentes alimentos. Cada grupo debe clasificar los alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Puesta en común: Cada grupo comparte su clasificación y se discute en clase. Resaltar la importancia de incluir una variedad de alimentos en nuestra alimentación.


Sesión 2: Nutrientes y beneficios para la salud
Objetivo: Conocer los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos y sus beneficios para la salud.


Actividades:



  1. Repaso del Plato del Bien Comer: Recordar a los alumnos las secciones del plato y los alimentos que se incluyen en cada una.

  2. Presentación de los nutrientes: Explicar qué son los nutrientes y mencionar los principales nutrientes que encontramos en los alimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua).

  3. Actividad en parejas: Cada pareja de alumnos debe investigar sobre un nutriente específico y crear una pequeña