Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

educación integral, considerando aspectos físicos, emocionales y sociales de los alumnos.

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a atender de manera interdisciplinar: La mala alimentación de los mexicanos que lleva al desarrollo de enfermedades crónicas.

Duración: 8 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión:

Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema y la problemática a atender. Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la obesidad y la diabetes.
Desarrollo: Proyección de un video explicativo sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Discusión en grupos pequeños para identificar factores de riesgo y protectores.
Cierre: Plenaria para compartir las conclusiones de cada grupo. Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre la relación entre la obesidad y la diabetes con la dieta y el sedentarismo.

Sesión 2:
Inicio: Repaso de la tarea asignada. Comentar las investigaciones realizadas por los alumnos.
Desarrollo: Realización de una actividad práctica sobre la lectura de etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar los ingredientes y su impacto en la salud.
Cierre: Reflexión grupal sobre la importancia de tomar decisiones informad