Introducción y sensibilización

Imelda Rangel
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo de habilidades cognitivas y promoción de la salud.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)


Objetivo: Despertar el interés de los alumnos por el tema de la alimentación saludable y comprender la importancia de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable y los alimentos que consideran son parte de una dieta correcta. Anotar las respuestas en el pizarrón.



  2. Presentación (10 minutos): Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Comentar brevemente sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación adecuada.



  3. Investigación en grupos (25 minutos): Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 integrantes y entregarles diferentes etiquetas de productos alimenticios. Pedirles que indaguen sobre los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental. Proporcionarles también algunas preguntas guía para orientar su investigación, como por ejemplo: ¿Cuántas calorías tiene el producto? ¿Contiene grasas saturadas o azúcares añadidos? ¿Qué vitaminas y minerales aporta?



  4. Puesta en común (5 minutos): Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información que han recopilado sobre las etiquetas de los productos. Al final de la actividad, destacar la importancia de leer las etiquetas para tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.




Sesión 2: Análisis de costumbres y riesgos (45 minutos)


Objetivo: Analizar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y comprender los riesgos del consumo de alim