Los alimentos como fuente de energía química

Plan de clase

competencia, es decir, que se promueva el desarrollo de habilidades y conocimientos necesarios para el alumno en su vida diaria.

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química

Sesión 1

Fase de inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y cuáles son los que consideran saludables.


• Introducir el tema de la clase: "Los alimentos como fuente de energía química" y explicar la importancia de los carbohidratos, proteínas y lípidos en nuestra dieta.


• Motivar a los alumnos a investigar sobre el aporte energético de los alimentos y cómo este se relaciona con las actividades físicas que realizan en su vida diaria.

Fase de desarrollo:

• Realizar una actividad de indagación en la que los alumnos investiguen sobre los carbohidratos, proteínas y lípidos presentes en diferentes alimentos. Pueden utilizar internet, libros o recursos proporcionados por el profesor.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre un alimento en específico y analizar su aporte energético.


• Cada grupo debe preparar una breve presentación para compartir con el resto de la clase y discutir los resultados de su investigación.

Fase de cierre:

• Realizar una puesta en común de las investigaciones realizadas por los grupos.


• Reflexionar sobre los resultados obtenidos y discutir cómo el aporte energético de los alimentos se relaciona con las actividades físicas personales.


• Resaltar la importancia de una dieta saludable y cómo tomar decisiones adecuadas en relación a los alimentos que consumimos.

Sesión 2

Fase de inicio:

• Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.


• Presentar el problema de la discrimi