Introducción al tema y clasificación de alimentos
LUCERO GUADALUPE GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de alimentos
Objetivo: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en casa en naturales, procesados y ultraprocesados.
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños consumen a diario.
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en naturales, procesados y ultraprocesados.
- Explicar brevemente las características y ejemplos de cada tipo de alimento.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos traigan algún alimento de casa y lo clasifiquen en la categoría correspondiente.
- Realizar una reflexión grupal sobre las implicaciones en la salud de consumir alimentos procesados y ultraprocesados.
Sesión 2: Beneficios del consumo de alimentos saludables
Objetivo: Conocer los beneficios del consumo de alimentos saludables para la salud.
- Iniciar la sesión recordando la clasificación de alimentos hecha en la sesión anterior.
- Presentar información sobre los nutrientes esenciales que se encuentran en los alimentos naturales y su importancia para el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los nutrientes presentes en diferentes alimentos y sus beneficios para la salud.
- Hacer una lista de alimentos saludables y discutir cómo incluirlos en la alimentación diaria.
- Reflexionar sobre la importancia de una alimentación balanceada y variada para mantener una buena salud.
Sesión 3: Importancia del consumo de agua potable
Objetivo: Reconocer la importancia del consumo de agua potable para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Iniciar