Introducción a los alimentos saludables y su importancia para la salud.
LUCERO GUADALUPE GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
educación para la salud.
Sesión 1:
Tema: Introducción a los alimentos saludables y su importancia para la salud.
Duración: 45 minutos.
Objetivo:
- Los alumnos podrán reconocer y clasificar los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en casa en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferir sus implicaciones en la salud.
Actividades:
- Presentar a los alumnos una variedad de alimentos y bebidas y preguntarles si creen que son saludables o no.
- Realizar una clasificación en conjunto, identificando los alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.
- Discutir en grupo los beneficios de consumir alimentos naturales y los riesgos asociados con los alimentos procesados y ultraprocesados.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos traigan ejemplos de alimentos y bebidas que consumen regularmente y clasifiquen en grupos según su naturaleza.
Recursos:
- Ejemplos de alimentos y bebidas.
- Pizarra o tablero.
- Tarjetas o fichas para la clasificación.
Sesión 2:
Tema: Beneficios del consumo de agua simple potable para la salud.
Duración: 45 minutos.
Objetivo:
- Los alumnos comprenderán la importancia de consumir agua simple potable para mantener su salud.
Actividades:
- Realizar una breve introducción sobre la importancia del agua para el funcionamiento del cuerpo humano.
- Presentar diferentes formas de obtener agua potable y debatir sobre cuál es la más adecuada.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos lleven una botella de agua y registren la cantidad de agua que consumen durante el día.
- Discutir en grupo los beneficios del consumo adecuado de agua y los problemas de salud asociados con la falta de hidratación.
Recursos:
- Bo