Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Deyaneira Herrera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

educación integral, incluyendo aspectos emocionales y sociales.


Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Objetivo: Conocer los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud.


Actividad 1: Introducción (10 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su relación con el plato del bien comer.

  • Desarrollar una breve conversación sobre la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud.


Actividad 2: Indagación (25 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Entregar a cada grupo una variedad de alimentos (frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas).

  • Pedir a los alumnos que observen los alimentos y discutan en su grupo qué nutrimentos creen que contienen y cuáles pueden faltar en su alimentación diaria.

  • Proporcionar materiales de consulta (libros, internet) para que los alumnos investiguen los nutrimentos presentes en los alimentos asignados.

  • Cada grupo deberá hacer una lista de los nutrimentos encontrados en sus alimentos y presentarla al resto de la clase.


Actividad 3: Reflexión y conclusiones (10 minutos)



  • En plenaria, discutir las conclusiones de cada grupo y resaltar la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios para una buena salud.

  • Destacar los beneficio