Exploración y reflexión sobre la alimentación saludable
Lizbeth Sánchez- Vida saludable
Plan de clase
educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Exploración y reflexión sobre la alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y reflexionarán sobre sus propios hábitos de alimentación.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos)
a. Saludo a los alumnos y presentación del tema.
b. Pregunta motivadora: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?
c. Anotar las respuestas de los alumnos en el pizarrón.Indagación (15 minutos)
a. Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5.
b. Entregar a cada grupo una imagen del Plato del Bien Comer.
c. Pedir a los alumnos que observen detenidamente la imagen y comenten en sus grupos qué alimentos pueden identificar en cada sección.
d. Invitar a algunos grupos a compartir sus observaciones con el resto de la clase.Reflexión y debate (15 minutos)
a. Guiar una discusión en clase sobre las características de una dieta correcta, basándose en la imagen del Plato del Bien Comer.
b. Realizar preguntas orientadoras como: ¿Qué tipos de alimentos encontramos en cada sección del plato? ¿Por qué creen que es importante incluir una variedad de alimentos en nuestra dieta? ¿Cuáles creen que son los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados?
c. Anotar las respuestas de los alumnos en el pizarrón.Cierre (5 minutos)
a. Recapitular lo aprendido en la sesión y enfatizar la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.
b. Asignar una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán realizar un autorretrato de sus hábitos de alimentación actuales