Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

competencias y promover el pensamiento crítico y reflexivo de los alumnos.

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 8 sesiones de 50 minutos

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema: explicar a los alumnos la importancia de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué enfermedades pueden estar relacionadas con una mala alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Motivar a los alumnos para que se interesen en el tema y comprendan su relevancia en su vida diaria.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1: Introducción al tema

• Realizar una actividad de investigación en equipos sobre los efectos de una mala alimentación en la salud.


• Los equipos presentarán sus hallazgos y se promoverá la discusión en grupo sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Sesión 2: Alimentos ultraprocesados

• Realizar una actividad de investigación en equipos sobre los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Los equipos presentarán sus hallazgos y se promoverá la reflexión sobre la influencia de estos alimentos en la dieta diaria de los adolescentes.

Sesión 3: Factores protectores

• Realizar una actividad individual en