"Descubriendo alimentos y bebidas saludables"
Karla Urtusuastegui
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo integral de los alumnos, atendiendo a sus necesidades emocionales, cognitivas y físicas.
Sesión 1:
Título: "Descubriendo alimentos y bebidas saludables"
Objetivo: Los alumnos podrán identificar alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con sus contextos socioculturales.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Realizar una dinámica de presentación en la que cada alumno comparta su comida o bebida favorita.
- Desarrollo (25 minutos): Realizar una actividad grupal que consista en presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Los alumnos deberán clasificarlos en "saludables" y "no saludables", justificando sus elecciones.
- Cierre (10 minutos): Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantenerse sanos y fuertes.
Sesión 2:
Título: "Preparando alimentos saludables"
Objetivo: Los alumnos practicarán hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos y bebidas.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los pasos necesarios para preparar alimentos saludables.
- Desarrollo (25 minutos): Dividir a los alumnos en pequeños grupos y asignar a cada grupo una receta sencilla de un alimento o bebida saludable. Cada grupo deberá seguir los pasos de la receta y poner en práctica los hábitos de higiene y limpieza aprendidos.
- Cierre (10 minutos): Compartir en grupo las experiencias de preparar alimentos saludables y resaltar los aspectos de higiene y limpieza que se deben tener en cuenta.
Sesión 3:
Título: "Promoviendo hábitos saludables"
Objetivo: Los alumnos diseñarán acciones para promover hábitos saludables en su entorno.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)