Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
RAMONA VELARDE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo la participación activa de los alumnos, el trabajo en equipo y la reflexión crítica.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Identificar los diferentes grupos alimenticios que conforman el Plato del Bien Comer y su importancia en una alimentación saludable.
Actividad 1: Presentación del tema (10 minutos)
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y por qué es importante. Registrar sus ideas en el pizarrón.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben a cuál grupo alimenticio pertenecen.
Actividad 2: El Plato del Bien Comer (20 minutos)
- Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos alimenticios (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Mostrar imágenes y ejemplos de cada grupo.
- Pedir a los alumnos que en equipos elaboren un cartel con el Plato del Bien Comer, colocando imágenes de alimentos en cada grupo.
Actividad 3: Investigación en equipos (15 minutos)
- Distribuir a los equipos fichas informativas con información sobre los diferentes grupos alimenticios y sus beneficios para la salud.
- Los equipos deberán leer la información, discutir en conjunto y resumir los puntos clave en una presentación breve.
Actividad 4: Presentación de los equipos (10 minutos)
- Cada equipo compartirá su presentación con el resto del grupo, resaltando los puntos más importantes y respondiendo preguntas de los demás alumnos.
Sesión 2:
Objetivo específico: Identificar los nutrimentos presentes en los alimentos y su función en el organismo.
Actividad 1: Recordatorio de la sesión anterior (5 minut