Usos e implicaciones de la energía en los procesos técnicos.

Plan de clase

competencias y promover la participación activa de los alumnos.

Sesión 1:
Inicio:

• El profesor presenta el tema a los alumnos y les explica los objetivos de la clase.


• Se genera una lluvia de ideas sobre las diferentes fuentes de energía utilizadas en los procesos técnicos.


• El profesor plantea el problema: ¿Cómo la energía influye en la conservación de alimentos?

Desarrollo:

• Los alumnos se organizan en equipos y realizan una investigación sobre las principales fuentes de energía utilizadas en los procesos técnicos y su impacto en la conservación de alimentos. Pueden utilizar diferentes fuentes de información (libros, internet, etc.).


• Los equipos elaboran un reporte de su investigación y lo presentan a la clase.

Cierre:

• El profesor realiza una síntesis de la información presentada por los equipos y destaca los puntos más relevantes.


• Se plantea una reflexión grupal sobre la importancia de utilizar de manera óptima las fuentes de energía en los procesos técnicos y su relación con la conservación de alimentos.


• Se asigna como tarea para la próxima sesión la elaboración de un proyecto en el que los alumnos propongan alternativas de prevención de riesgos personales, sociales y naturales relacionados con el uso de la energía en los procesos técnicos.

Sesión 2:
Inicio:

• Se revisa brevemente la tarea asignada en la sesión anterior.


• Se organiza a los alumnos en equipos y se les proporciona material bibliográfico sobre prevención de riesgos en el uso de energía en los procesos técnicos.


• Se realiza una lluvia de ideas sobre posibles alternativas de prevención de riesgos.

Desarrollo:

• Los equipos trabajan en la elaboración de su proyecto de prevención de riesgo