Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Carmen Larraga
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

competencia y promover la participación activa de los alumnos.


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán identificar las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación.



  • Introducción (5 minutos)



    • Saludo y conversación inicial sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Planteamiento del problema: "¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación utilizando alimentos regionales y de temporada a bajo costo?"



  • Actividad 1: Brainstorming (10 minutos)



    • Los alumnos se organizan en grupos y, en una hoja de papel, anotan todas las ideas que se les ocurran sobre alimentos regionales y de temporada, así como sobre las costumbres relacionadas con la alimentación en su comunidad.

    • Cada grupo comparte sus ideas con el resto de la clase y se crea una lista en el pizarrón con las respuestas de todos los grupos.



  • Actividad 2: Investigación en grupos (20 minutos)



    • Los alumnos se organizan en grupos y se les asigna una costumbre relacionada con la alimentación en su comunidad.

    • Cada grupo investiga en libros, enciclopedias o internet sobre la costumbre asignada, identificando sus características y su relación con una alimentación saludable.

    • Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase.



  • Cierre (10 minutos)



    • Reflexión sobre los hallazgos de la investigación y las características de una dieta correcta.

    • Planteamiento de la siguiente sesión: "En la próxima sesión, investigaremos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondremos acciones para mejorar nuestra alimentación