Alimentación saludable según el Plato del Bien Comer
Méndez Méndez Maria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
educación inclusiva y atender a las necesidades específicas de los estudiantes.
Tema: Alimentación saludable según el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y exploración del Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentación del tema: alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad de sensibilización: proyección de imágenes de alimentos saludables y no saludables y preguntas generadoras para motivar la reflexión sobre las consecuencias de no comer cosas saludables.
- Introducción al Plato del Bien Comer: explicación de sus diferentes secciones y la importancia de incluir alimentos de cada grupo en nuestra dieta diaria.
- Actividad de exploración: los estudiantes deberán buscar información sobre los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el cuerpo.
Sesión 2: Prácticas culturales en la alimentación (45 minutos)
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad de investigación: los estudiantes elegirán una práctica cultural y deberán investigar qué alimentos se consumen en ella y por qué son considerados saludables.
- Exposición de los resultados de la investigación: los estudiantes compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar