Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Andrea Mondragon- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo de aprendizaje: Analizar las características de una alimentación saludable, para diseñar estrategias que mejoren los hábitos alimentarios en el contexto escolar.
Actividades:
Motivación (10 minutos): Comenzar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos saludables y no saludables. Preguntar a los alumnos si pueden identificar cuáles son los alimentos saludables y cuáles no lo son. Iniciar una breve discusión sobre la importancia de una alimentación saludable para el bienestar de los seres vivos.
Presentación del tema (10 minutos): Explicar a los alumnos el concepto de hábitos saludables y su importancia para el bienestar. Introducir los conceptos de betabel y tejocote, y explicar su relevancia en una alimentación saludable. Mostrar imágenes y ejemplos de cómo se pueden incorporar estos alimentos en una dieta equilibrada.
Actividad práctica (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo la tarea de preparar un ponche saludable utilizando betabel y tejocote, así como una ensalada en la que se incluyan estos ingredientes. Los alumnos deberán buscar recetas en libros o internet, y redactar una lista de ingredientes. Después, cada grupo deberá preparar su ponche y ensalada en el aula, siguiendo las indicaciones de la receta.
Reflexión y cierre (5 minutos): Terminar la clase con una breve reflexión sobre la importancia de incluir alimentos saludables en la dieta diaria. Preguntar a los alumnos si han cambiado su percepción sobre el betabel y el tejocote después de la actividad. Animar a los alumnos a compartir sus experiencias con la pr