Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Maria De Jesus santoyo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, es decir, tomar en cuenta aspectos cognitivos, emocionales, físicos y sociales de los alumnos.
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, así como motivar a los alumnos a indagar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar el Plato del Bien Comer, mostrando imágenes o dibujos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organicen alimentos en el Plato del Bien Comer, identificando los grupos alimenticios y los nutrimentos que proporciona cada grupo.
- Formar equipos y asignar a cada equipo un grupo alimenticio para que investiguen los nutrimentos que proporciona y los beneficios para la salud.
- Cada equipo presenta y comparte con el resto de la clase la información que encontraron.
Sesión 2:
Objetivo de la sesión: Profundizar en el tema de la alimentación saludable, tomando en cuenta prácticas culturales y la toma de decisiones.
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los nutrimentos de los alimentos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y compartan prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos, ingredientes tradicionales, etc.
- Presentar un caso o problemática relacionada con la toma de decisiones y la alimentación saludable, por ejemplo: un niño que debe elegir entre comer una golosina o una fruta, o un niño que tiene que decidir si llevar un lunch salud