Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
GRICEL ORTIZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
desarrollo de habilidades, promoviendo la participación activa de los alumnos y fomentando el trabajo en equipo.
Planeación de clase:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación de la importancia de una alimentación saludable para el bienestar y desarrollo de los niños.
- Actividad: Juego de clasificación de alimentos según su grupo (frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos).
- Reflexión: ¿Qué alimentos del Plato del Bien Comer consumen regularmente? ¿Cuáles deberíamos consumir más?
Sesión 2:
- Introducción al concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Investigación en grupo: Cada grupo investigará sobre una tradición gastronómica de la comunidad.
- Presentación de los resultados de la investigación.
- Reflexión: ¿Cómo influyen nuestras tradiciones gastronómicas en nuestra alimentación saludable?
Sesión 3:
- Explicación sobre la importancia de tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente.
- Actividad: Elaboración de un collage con imágenes y palabras relacionadas con la alimentación saludable y el medio ambiente.
- Reflexión: ¿Qué decisiones podemos tomar en nuestra vida diaria para favorecer la salud y el medio ambiente?
Sesión 4:
- Introducción al concepto de economía familiar y su relación con la alimentación saludable.
- Actividad: Realización de una lista de alimentos naturales, de la localidad y de temporada que podemos consumir en nuestra comunidad.
- Reflexión: ¿Cómo podemos consumir alimentos saludables sin afectar nuestro presupuesto?
Sesión 5:
- Repaso de los conceptos aprendidos hasta el momento.
- Actividad: Preparación de un menú saludable e