Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

educación integral, promoviendo la participación activa y crítica de los alumnos.

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Introducción al Aprendizaje por indagación: explicar qué es y cómo funciona.


• Actividad inicial: Juego de adivinanzas sobre alimentos saludables.


• Construcción del plato del bien comer en una cartelera de la clase, con la participación de los alumnos.

Sesión 2:

• Revisión del plato del bien comer construido en la sesión anterior.


• Actividad de investigación en grupos: Los alumnos investigarán en libros y recursos digitales sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen.


• Puesta en común de la investigación y discusión de los resultados.


• Elaboración de una lista de los nutrimentos que se encuentran en los alimentos y su importancia para la salud.

Sesión 3:

• Actividad de observación: Los alumnos llevarán a clase una etiqueta de un alimento y analizarán su contenido nutricional.


• Discusión en grupo sobre los beneficios de incluir estos nutrimentos en la alimentación diaria.


• Elaboración de un plato de papel con recortes de alimentos que contengan los nutrimentos analizados.

Sesión 4:

• Actividad de investigación en grupos: Los alumnos investigarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Puesta en común de la investigación y discusión sobre las prácticas culturales identificadas.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de mantener y promover las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

Sesión 5:

• Actividad de investigación en grupos: Los alumnos investigarán sobre la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el me