Las reacciones de óxido-reducción (redox): identificación del número de oxidación y de agentes oxidantes y reductores.

Plan de clase

competencias y ser inclusiva.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentar el tema de la clase: Las reacciones de óxido-reducción (redox) y su importancia en diferentes ámbitos.


• Realizar una lluvia de ideas sobre situaciones cotidianas en las que se presenten reacciones de óxido-reducción.


• Introducir el problema a resolver: Los alumnos se alimentan de manera inadecuada dentro de la escuela, consumiendo alimentos chatarra con salsa desde las 7 a.m.

Desarrollo:

• Explicar el concepto de reacción de óxido-reducción y sus características.


• Mostrar ejemplos de reacciones de óxido-reducción y explicar cómo se identifica el número de oxidación y los agentes oxidantes y reductores en cada caso.


• Realizar ejercicios prácticos para que los alumnos identifiquen el número de oxidación y los agentes oxidantes y reductores en diferentes reacciones.

Cierre:

• Reflexionar sobre la importancia de las reacciones de óxido-reducción en el entorno de los alumnos, especialmente en la alimentación.


• Relacionar el problema planteado al inicio y las reacciones de óxido-reducción, destacando cómo el consumo de alimentos chatarra puede generar reacciones de óxido-reducción en el organismo.


• Plantear la tarea para la siguiente sesión: investigar y llevar a clase ejemplos de reacciones redox presentes en alimentos y bebidas.

Sesión 2:
Inicio:

• Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre reacciones de óxido-reducción y su importancia.


• Pedir a los alumnos que compartan los ejemplos de reacciones redox presentes en alimentos y bebidas que investigaron.

Desarrollo:

• Analizar en grupo los ejemplos de reacciones redox presentados por los alumnos y discutir cómo estas reacciones pueden inf