Introducción a la ética como referente para un desarrollo sustentable.

Plan de clase

desarrollo sustentable y promover la adopción de prácticas éticas en la producción, distribución y consumo de alimentos.

Sesión 1:
Tema: Introducción a la ética como referente para un desarrollo sustentable.

Inicio:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por desarrollo sustentable y ética.


• Breve explicación sobre el concepto de desarrollo sustentable y su importancia.

Desarrollo:

• Realización de una actividad grupal: los alumnos formarán equipos y analizarán distintas situaciones relacionadas con la producción, distribución y consumo de alimentos desde una perspectiva ética y sustentable.


• Cada equipo deberá presentar su análisis y conclusiones al resto de la clase.

Cierre:

• Reflexión en grupo sobre los valores y principios éticos que deben guiar las prácticas de producción, distribución y consumo de alimentos.


• Asignación de tarea: realizar una investigación sobre prácticas éticas y sustentables en la producción de alimentos.

Sesión 2:
Tema: Prácticas éticas en la producción de alimentos.

Inicio:

• Repaso de los conceptos vistos en la sesión anterior.


• Presentación de la investigación realizada por los alumnos sobre prácticas éticas y sustentables en la producción de alimentos.

Desarrollo:

• Realización de una actividad de análisis de casos: los alumnos formarán equipos y analizarán casos reales de empresas alimentarias que han implementado prácticas éticas y sustentables en su producción.


• Cada equipo compartirá su análisis y conclusiones con el resto de la clase.

Cierre:

• Reflexión en grupo sobre la importancia de promover y reconocer las prácticas éticas en la producció