Introducción al tema y concientización sobre el consumo de alimentos saludables
Itzel Hernández- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes en distintas áreas de desarrollo de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema y concientización sobre el consumo de alimentos saludables (45 minutos)
Inicio: El profesor inicia la clase planteando el problema del consumo excesivo de dulces y chatarra, ya que muchos alimentos contienen sellos que indican su alto contenido de azúcar, grasas saturadas y sodio. Se realiza una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen a diario.
Desarrollo: Se presentan imágenes de diferentes alimentos y se solicita a los alumnos que clasifiquen aquellos que consideran saludables y aquellos que no lo son. Se promueve el debate y la discusión sobre los criterios que utilizaron para clasificar los alimentos.
Cierre: Se concluye la sesión reforzando la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud. Se les pide a los alumnos que registren en una tabla los alimentos que consumen en casa y en la escuela durante una semana.
Sesión 2: Análisis de los registros y comparación de los resultados (45 minutos)
Inicio: Se revisan las tablas de registro de los alumnos y se les pide que compartan en parejas o grupos pequeños los resultados obtenidos. Se les pregunta si hay alguna diferencia en los alimentos consumidos en casa y en la escuela.
Desarrollo: Se realiza una actividad en la cual se les presenta a los alumnos diferentes situaciones y se les pide que analicen cuáles son los alimentos más adecuados para cada ocasión, teniendo en cuenta su contenido nutricional. Se fomenta el trabajo en equipo y el intercambio de opiniones.
Cierre: Se realiza u